La Panacota o Panna Cotta es un postre típico italiano. ¿Sabes cuál es el ingrediente principal de su base? Su ingrediente principal es la nata y ello hace que este postre sea hipercalórico.
Pero…¿Y si modificamos sus ingredientes sin cambiar su textura y conseguimos reducir sus calorías para que sea un postre fit?
¡Pues vamos a transformarlo para que te puedas dar un capricho saludable como postre!
Receta panacota fit.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de gelatina natural.
- 3 tazas de leche de almendras con coco.
- Miel natural.
- 2 cucharadas de vainilla.
- 1 cereza.
Elaboración:
1.Sirve una taza de leche de almendras con coco en una sartén mediana y agrega la gelatina. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se disuelva la gelatina (5 min. aprox).
2.Remueve del fuego y agrega las otras dos tazas de leche de coco, agrega las dos cucharadas de miel y una cucharada de extracto de vainilla.
3.Sírvelo en vasitos y mete al refrigerador por alrededor de 2 horas.
4.Puedes adornar tu postre con una cereza o fruta que más te guste.
¡Saborea tu capricho dulce con calorías reducidas! Para que te sigas cuidando.
