El aguacate, ha cobrado mucha fama en los últimos años. Algunos de los motivos de que sea un excelente complemento para una dieta sana y equilibrada, es su gran riqueza en ácidos grasos monoinsaturados, su alto valor nutritivo y sus propiedades para disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.
Por todos estos beneficios nutricionales, en este post te proponemos este desayuno con aguacate y huevo, para que disfrutes de un excelente desayuno proteico. ¡Muy aconsejable para que disfrutes de un desayuno bajo en hidratos de carbono o si estás realizando una dieta para pérdida de peso!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro.
- 2 huevos.
- Un poco de limón.
- Pan de avena con semillas.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
-Machacamos el aguacate con un tenedor, le ponemos un poco de limón, sal, aceite y pimienta.
-Tostamos el pan.
-Hacemos el huevo a la plancha con una gota de aceite, untamos el pan con el aguacate, ponemos el huevo encima y salpimentamos.
Sencilla de elaborar ¿ verdad? Pues ya tienes otra alternativa para que tus desayunos bajos en hidratos de carbono no se te hagan aburridos. ¿Te animas a probarlo mañana?
